Creemos en el poder del campo para reunir personas.
Descubre quién hay detrás de cada experiencia y cómo nace nuestra conexión con el mundo rural.
Paula Espinosa
Me llamo Paula Espinosa, graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Durante mi formación comprendí los procesos que permiten que los alimentos lleguen al consumidor, pero sentía la necesidad de conocer mejor el primer eslabón de esa cadena: su origen.
Esa búsqueda me llevó a acercarme a agricultores, ganaderos y pequeños productores para entender cómo se producen los alimentos y conocer a las personas que hay detrás de ellos.
La Raíz Eventos nace con el propósito de acercar esa realidad a otras personas, creando experiencias que permiten descubrir el origen de los alimentos, el trabajo que implica producirlos y el valor del mundo rural de una forma cercana y práctica.